1. Ce este o dietă keto?
Dieta keto este o dietă foarte scăzută în carbohidrați și cu un nivel mai mare de grăsimi. Este similar în multe moduri cu alte diete cu conținut scăzut de carbohidrați.
În timp ce mănânci mult mai puțini carbohidrați pe o dietă keto, mențineți un nivel moderat de aport de proteine și vă poate crește aportul de grăsimi. Reducerea aportului de carbohidrați îți pune corpul într-o stare metabolică numită cetoză, unde grăsimea, din alimentația ta și din corpul tău, este arsă pentru energie.
Puteți afla rapid mai multe despre ideile de bază din spatele dietei keto în acest curs video:
Urmăriți întregul curs video cu 8 părți
Ce înseamnă „keto”
cetoza
„Ceto” într-o dietă ketogenă provine din faptul că permite organismului să producă mici molecule de combustibil numite „cetone”.
5
Aceasta este o sursă alternativă de combustibil pentru organism, folosită atunci când zahărul din sânge (glucoza) este în cantități reduse.
Când mănânci foarte puține carbohidrați sau foarte puține calorii, ficatul produce cetone din grăsimi. Aceste cetone servesc apoi ca sursă de combustibil în întregul corp, în special pentru creier.
6
Creierul este un organ flămând, care consumă multă energie în fiecare zi și nu poate avea grăsime direct. Se poate rula doar pe glucoză - sau cetone.
7
La o dietă ketogenă, întregul corp își schimbă alimentarea cu combustibil pentru a alimenta mai ales grăsimi, care ard 24-7. Când nivelul insulinei devine foarte scăzut, arderea grăsimilor poate crește dramatic. Devine mai ușor să accesați magazinele de grăsimi pentru a le arde.
8
Acest lucru este grozav dacă încercați să slăbești, dar pot exista și alte beneficii, mai puțin evidente, cum ar fi foamea mai mică și un aport constant de energie (fără vârfurile de zahăr și văile pe care le putem obține din mâncăruri bogate în carbohidrați). Acest lucru vă poate ajuta să vă mențineți alert și concentrat.
9
Când organismul produce cetone, acesta intră într-o stare metabolică numită cetoză. Cea mai rapidă modalitate de a ajunge acolo este prin post - nu mănâncă nimic -, dar nimeni nu poate repede constant pentru totdeauna.
10
O dietă keto, pe de altă parte, are ca rezultat și cetoza și poate fi consumată la nesfârșit. Are multe dintre beneficiile postului - inclusiv pierderea în greutate - fără a fi nevoie să postești pe termen lung.
11
Aflați mai multe despre cetoză
Cine NU ar trebui să facă o dietă ketogenă?
Există controverse și mituri despre o dietă keto, dar pentru majoritatea oamenilor se pare că este foarte sigur.
12
Cu toate acestea, trei grupuri necesită adesea o atenție specială:
Luati medicamente pentru diabet, de ex. insulină? Mai Mult
Luati medicamente pentru hipertensiunea arteriala? Mai Mult
Alăptezi? Mai Mult
Pentru mai multe detalii despre pro și contra în diferite situații, consultați ghidul nostru complet: Este o dietă keto potrivită pentru dumneavoastră?
Sunteți medic sau aveți nevoie de medicul dumneavoastră care să vă ajute cu medicamente pe o dietă keto? Aruncați o privire la nivelul nostru scăzut de carbohidrați pentru ghidul medicilor.
Disclaimer: În timp ce dieta ketogenă are multe beneficii dovedite, este încă controversată. Principalul pericol potențial în privința medicamentelor, de ex. pentru diabet, unde poate fi necesară adaptarea dozelor (vezi mai sus). Discutați cu medicul cu privire la orice modificare a medicației și a modificărilor relevante ale stilului de viață. Disclaimer complet
Acest ghid este redactat pentru adulții cu probleme de sănătate, inclusiv obezitatea, care ar putea beneficia de o dietă ketogenă.
Subiectele controversate legate de o dietă keto, precum și asumarea noastră asupra acestora, includ grăsimi saturate, colesterol, cereale integrale, carne roșie, dacă creierul are nevoie de carbohidrați și restricționarea caloriilor pentru pierderea în greutate.
Dieta keto este o dietă foarte scăzută în carbohidrați și cu un nivel mai mare de grăsimi. Este similar în multe moduri cu alte diete cu conținut scăzut de carbohidrați.
În timp ce mănânci mult mai puțini carbohidrați pe o dietă keto, mențineți un nivel moderat de aport de proteine și vă poate crește aportul de grăsimi. Reducerea aportului de carbohidrați îți pune corpul într-o stare metabolică numită cetoză, unde grăsimea, din alimentația ta și din corpul tău, este arsă pentru energie.
Puteți afla rapid mai multe despre ideile de bază din spatele dietei keto în acest curs video:
Urmăriți întregul curs video cu 8 părți
Ce înseamnă „keto”
cetoza
„Ceto” într-o dietă ketogenă provine din faptul că permite organismului să producă mici molecule de combustibil numite „cetone”.
5
Aceasta este o sursă alternativă de combustibil pentru organism, folosită atunci când zahărul din sânge (glucoza) este în cantități reduse.
Când mănânci foarte puține carbohidrați sau foarte puține calorii, ficatul produce cetone din grăsimi. Aceste cetone servesc apoi ca sursă de combustibil în întregul corp, în special pentru creier.
6
Creierul este un organ flămând, care consumă multă energie în fiecare zi și nu poate avea grăsime direct. Se poate rula doar pe glucoză - sau cetone.
7
La o dietă ketogenă, întregul corp își schimbă alimentarea cu combustibil pentru a alimenta mai ales grăsimi, care ard 24-7. Când nivelul insulinei devine foarte scăzut, arderea grăsimilor poate crește dramatic. Devine mai ușor să accesați magazinele de grăsimi pentru a le arde.
8
Acest lucru este grozav dacă încercați să slăbești, dar pot exista și alte beneficii, mai puțin evidente, cum ar fi foamea mai mică și un aport constant de energie (fără vârfurile de zahăr și văile pe care le putem obține din mâncăruri bogate în carbohidrați). Acest lucru vă poate ajuta să vă mențineți alert și concentrat.
9
Când organismul produce cetone, acesta intră într-o stare metabolică numită cetoză. Cea mai rapidă modalitate de a ajunge acolo este prin post - nu mănâncă nimic -, dar nimeni nu poate repede constant pentru totdeauna.
10
O dietă keto, pe de altă parte, are ca rezultat și cetoza și poate fi consumată la nesfârșit. Are multe dintre beneficiile postului - inclusiv pierderea în greutate - fără a fi nevoie să postești pe termen lung.
11
Aflați mai multe despre cetoză
Cine NU ar trebui să facă o dietă ketogenă?
Există controverse și mituri despre o dietă keto, dar pentru majoritatea oamenilor se pare că este foarte sigur.
12
Cu toate acestea, trei grupuri necesită adesea o atenție specială:
Luati medicamente pentru diabet, de ex. insulină? Mai Mult
Luati medicamente pentru hipertensiunea arteriala? Mai Mult
Alăptezi? Mai Mult
Pentru mai multe detalii despre pro și contra în diferite situații, consultați ghidul nostru complet: Este o dietă keto potrivită pentru dumneavoastră?
Sunteți medic sau aveți nevoie de medicul dumneavoastră care să vă ajute cu medicamente pe o dietă keto? Aruncați o privire la nivelul nostru scăzut de carbohidrați pentru ghidul medicilor.
Disclaimer: În timp ce dieta ketogenă are multe beneficii dovedite, este încă controversată. Principalul pericol potențial în privința medicamentelor, de ex. pentru diabet, unde poate fi necesară adaptarea dozelor (vezi mai sus). Discutați cu medicul cu privire la orice modificare a medicației și a modificărilor relevante ale stilului de viață. Disclaimer complet
Acest ghid este redactat pentru adulții cu probleme de sănătate, inclusiv obezitatea, care ar putea beneficia de o dietă ketogenă.
Subiectele controversate legate de o dietă keto, precum și asumarea noastră asupra acestora, includ grăsimi saturate, colesterol, cereale integrale, carne roșie, dacă creierul are nevoie de carbohidrați și restricționarea caloriilor pentru pierderea în greutate.
Комментарии
Отправить комментарий